Камчатский колхоз оштрафован за недостаточную заморозку камбалы

На Камчатке колхоз имени В.И. Ленина стал объектом административного разбирательства из-за несоответствия температуры заморозки рыбы. Россельхознадзор обнаружил, что температура желтопёрой камбалы достигала минус 16,6 °С, тогда как по установленным нормам она не должна превышать минус 18 °С.

Суд вынес решение о наказании колхоза, ссылаясь на часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ, что связано с нарушением требований технических регламентов. Как результат, партия камбалы была отправлена на дозаморозку, чтобы привести её в соответствие с нормами.

Это не первое нарушение, зафиксированное за данным предприятием. Колхоз уже ранее привлекался к ответственности за аналогичные случаи несоблюдения температурных условий хранения рыбы.